מרכז בנימין
מרכז בנימין - הקלאסיקה של ההתנחלויות. יעקב אבינו חולם חלומות בבית אל, ובכרמים והיקבים בפסגות ועפרה מגשימים לו את החלומות. אם אתם רוצים לדעת מה קרה כאן פעם - חבל לנו על הנייר, פשוט תקנו תנ"ך. כאן התרחשו סיפורי תולדות עם ישראל: אבות, יהושע, שופטים, נביאים, מלכים, חשמונאים - כולם הסתובבו כאן. ומה הם שתו? ברור. יין. זה גם מה שעושים פה היום. צפונית לירושלים, לאורך כביש 60, יושבים בית אל, פסגות ועפרה. ישובים קהילתיים, דתיים, ותיקים ומבוססים. יש שיאמרו אפילו מעט בורגנים. אבל מתוך שורשים רוחניים עמוקים כל כך - אנחנו דווקא מחפשים את הבורגנות הזו. בשבילנו זה אומר איכות. ואכן, סביב הישובים הולכים ונפרסים בשנים האחרונות כרמים ומטעים, המפיקים יינות משובחים ושמנים איכותיים. ביקבי הבוטיק יושבים אניני הטעם ונהנים מהחיים. ניצני איכות ניכרים גם במסעדות ובתי הקפה. הדוניזם בארץ האבות? על זה נלחמנו? בשביל זה עלו בני ישראל מיריחו עד לפה ברגל? בשביל שאנחנו נשב פה במזגן ונדבר על עפיצות? אם תשאלו את אוהבי הארץ שגרים פה, ואת אוהבי החיים הטובים שבאים לבקר - פשוט אי אפשר אחרת.
אלכסנדר מימון, מורה דרך
שמי אלכסנדר. עליתי לישראל בשנת 1990. כבר חצי שנה אחרי העליה התחלתי לעבוד בהדרכת טיולים. מהר הבנתי שרוצה להכיר את הארץ הרבה יותר, לכן למדתי בבית ספר לתיירות. אחרי סיום ב-1993 ועד היום אני מורה דרך. יש לי עוד הרבה מקצועות האחרים, אבל תמיד אהבתי את היסטוריה, לכן רציתי גם לקבל השכלה המתאימה - סיימתי .. מרים בן דוד, מורת דרך
מרים בן דוד היא מורת דרך מוסמכת. נולדה וגדלה במוסקבה. מיד עם סיום בית הספר התיכון עלתה לארץ "כדי להתאהב בה באופן סופי ומוחלט..." כפי שהיא אומרת. למדה מרים היא בוגרת אוניברסיטת בר-אילן במקצועות היסטוריה של עם ישראל ולימודי ארץ ישראל. בשש השנים האחרונות מרים מנהלת את מועדון התיירות "ארצי" (בשפה הרו.. יוליה נוימן, מורת דרך
שמי יוליה, נולדתי ברוסיה, במשפחה ציונית אשר עלתה לארץ אחרי שנים של מאבק לעליה.
גדלתי במשפחת טיילים מושבעת, ומאז שאני זוכרת את עצמי, טיילנו בכל הזדמנות – בארץ ובחו"ל, ואני ממשיכה בכך גם היום. והיות והזמן והכסף הפנויים לא הספיקו, החלטתי להפוך את התחביב למקצוע, ולשלב בין אהבתי לארץ, לתנ"ך, לטיול.. האיש שהמציא את החיים הטובים, תניא יקב בוטיק, עפרה
יורם כהן הוא מחלוצי הז'אנר ביהודה ושומרון. אולי הוא לא הראשון, אבל הוא ללא ספק המגניב ביותר מבניהם. טיפוס צבעוני, עם קוקו וסרפאן, סופר וצלם, טייל, גולש, ג'יפאי וחקלאי, ואולי עד שתבקרו אותו יתווסף לו מקצוע חדש, מעניין ומתוק להחריד. כן. והוא גם ההוא מהאח הגדול.
ביקב הוא מייצר שלוש סדרות עיקריות.. השתלת כבד ש' אלי, גריל בר, עפרה
אלי היה שף בצרפת. יום אחד החליט לעלות ארצה, מכר את המסעדה החלבית שבבעלותו, ארז את חפציו, ובא. "אחר כך עבדתי שנה כטַבָּח", הוא מספר. "טבח", הוא מדגיש בצנעה, "לא שף. שף ממציא דברים. אני הייתי טבח סתם. כמו סופר סתם". אחר כך הסתכל ימינה ושמאלה, ראה שאין מסעדה בשרית באיזור ובנובמבר 2009 פתח אחת ב.. שהכל נהיה בדברו, ברכה בקפה, בית קפה, עפרה
לפני 11 שנים קבע את משכנו בעפרה, כשבנו הבכור היה בן שלוש ושאלת חינוך הילדים עלתה. הזוג העדיף חינוך דתי. לפני מספר חודשים פתח את "ברכה בקפה", מקום קטן וחמוד מול האולפנא בעפרה. הרעיון גאוני: להשביע את רעבונן הגשמי של תלמידות תיכון בבוקר, ובערב לתפוס פינה שקטה על הפוך ומאפה. התפריט חלבי סטנדרטי.. בורא פרי העץ, כרם קרסנטי שמן זית, עפרה
כל יום שישי יורד אהרון עם אביו הגאה לכרם הזיתים ["אומרים כרם, לא מטע" מסבירה דפנה, אם המשפחה] והם עובדים את האדמה. כמו שצריך. פעם בשנה מגיעה מכונה שקוראים לה "מנערת" לכרם ו"עושה פרקינסון לעצים", כדברי דפנה. הזיתים נושרים ועוברים לכבישה במשק אחיה שבישוב שילה &nbs.. שני פוחלצים וגעגוע, מדרשה ובית ספר שדה, עפרה
תוכלו למצוא כאן 45 חדרים, 250 מיטות, 3 חדרי אוכל נפרדים, אולמות לכינוסים, מבנים לקבוצות סמינריוניות וחדרי דיונים. בין החדרים מרחבי דשא ופינות ישיבה. במהלך כל שבתות השנה והחגים המדרשה מארחת שבתות חתן, בר/בת מצוה, בריתות ואירועים משפחתיים. בחגים ובחופשים אפשר ללון במדרשה כחלק מנופשון מאור.. להפריח את השממה, גלריה לאמנות, עפרה
מדוע רוב האנשים היוצרים בארץ הם "שמאלנים", רחמנא לצלן? האם זו קונספירציה? דמשק רכשה את כל הספרות העברית? איך להסביר שהיצירה האמנותית, האידיאולוגית, ההגותית בישראל מתרחשת עד היום – לא כולה, אבל רובה ואולי גם מיטבה - בתוך מחנה מובס, פצוע, מפורר? ... אל תאמרו ש"אתם עסוקים מכדי ליצור יצירה רוחנית". ב.. עוטר ישראל בתפארה, תפילין בית אל מפעל וחנות, בית אל
מפעל משגשג שמוכר ברחבי הארץ והעולם לתפילין איכותיות. הגענו למפעל ונדהמנו מגודלו. הוא כל כך קטן! מי היה מאמין שמכאן יוצאת כל התוצרת המפורסמת הזאת.
כמה קשה לייצר תפילין. 40% מהתוצרת נפסלת בשלב זה או אחר של הייצור ולוקח 14-12 חודשים לייצר אותם. תפילין בית אל מתגאים באיכות הלכתית פורצת דרך. המחיר.. על סולמות וחבלים, מרכז מורשת, בית אל
מרכז המורשת של בית אל נמצא בבית התרבות בינתיים, עד שימצא תקציב הולם ומבנה הולם למפעל החשוב הזה. במרכז ניתן לצפות בסרט על האיזור וההסטוריה שלו, לראות שני צירי זמן: אחד של בית אל הקדומה ואחד של החדשה. במקום גם מוצגות יצירות של אמני היישוב. בעתיד מתוכנים להיות גם מופע אור-קולי, התנסות בטווית צמר, רכ.. עלה ראש הפסגה, הר ארטיס (פסגת יעקב), טיול, בית אל
המלצת טיול של בית ספר שדה עפרה. כתב: אלישע מלאכי
אל תדאגו. העליה להר ארטיס, למפונקים כמונו, היא ברכב. על פסגת ההר, הסמוך לישוב בית אל, ניתן לסייר ברגל לסיבוב קצר. בבית אל מספרים שההר הוא מקום חלומו של יעקב אבינו. זה לא ממש הוכח מדעית, אך גם בלי השורשים תנ"כיים - סיור עצמאי לפסגת הר הארטיס הוא.. 
