Центр удела Биньямина
Центр Биньямина – это поселенческая классика. Праотец наш Яаков видит сны в Бейт-Эле, и эти сны становятся реальностью в виноградниках и винодельнях Псагот и Офры. Если хотите знать, что здесь было когда-то, мы не будем переводить на это бумагу, купите лучше Библию. Здесь происходили истории – или, вернее, происходила история еврейского народа: праотцы, Йеѓошуа, судьи, пророки, цари, Маккавеи – все они были здесь. Что же они пили? Разумеется, вино. То же самое делаем и мы сегодня. К северу от Иерусалима, вдоль шоссе № 60, располагаются Бейт-Эль, Псагот и Офра. Общинные поселения, религиозные, сравнительно старые, обжитые. Некоторые считают их даже слегка буржуазными. Но в столь глубоко духовной атмосфере мы ищем именно это буржуазное обаяние. Для нас оно означает качество. И действительно, вокруг этих поселений в последние годы разрастаются во все стороны виноградники и посадки масличных деревьев, здесь делают превосходное вино и великолепное масло. В элитных небольших винодельнях сидят знатоки вина и радуются жизни. Первые признаки качества уже можно различить в ресторанах и кафе. Гедонизм на земле предков? За это мы проливали кровь? За этим сыны Израиля пешком поднялись сюда из Иерихона? Чтобы мы сидели тут под кондиционером и беседовали о терпкости вина? А иначе просто невозможно. Не верите – спросите людей, живущих здесь и любящих нашу страну, и тех любителей хорошей жизни, которые сюда приезжают.
Орна Коган, экскурсовод

Мирьям Бен Давид, экскурсовод

Юлия Нойман, экскурсовод

Человек, придумавший хорошую жизнь, Танья, элитная винодельня, Офра
Пересадка печенки, Ш. Эли, Гриль-бар, Офра

По слову Которого появилось все, кафе «Браха бе-кафе», Офра

Творящий плод дерева, Керем Красанти, оливковое масло, Офра
Чучела и ностальгия, училище (Мидраша) и полевая школа, Офра

Заставить пустыню цвести, художественная галерея, Офра

Увенчивать Израиль славой, «Тфилин Бейт-Эль», предприятие и магазин, Бейт-Эль

О лестницах и веревках, центр нашего наследия, Бейт-Эль

Поднимись на самую вершину, гора Артис (Писгат Яаков), прогулка, Бейт-Эль
