Даже далековато. Она кондитер от Бога, но готовит и супы, запеканки, рыбные блюда и прочие вкусные вещи. У нее все аккуратно, эстетично и бескомпромиссно. Этот последний момент она не устает подчеркивать снова и снова. Никаких компромиссов в ингредиентах, во внимании, в сервировке, в украшении.
..
На высоте 900 м над уровнем моря растут виноградники винодельни Псагот. Это предприятие производит 80.000 бутылок в год, в большинстве своем – на экспорт. Часть бочек располагается под стеклянным полом в освещенном подвальном этаже необычного и великолепного здания туристического центра Биньямина..
«А о Йосефе сказал: Благословенна Господом земля его дарованием росы от неба и (водою) от бездны, лежащей внизу, и дарованием плодов от солнца и дарованием плодов от луны и от вершин гор древних, и дарованием от холмов вечных, и дарами земли, и того, что наполняет ее; и волею обитавшего в терново..
Авигдор Шарон любит вино. Поэтому он делал его дома. Лиор Нахум, сосед Авигдора, тоже любит вино и тоже делал его дома. В один прекрасный день соседи поняли, что у них общее хобби и, возможно, им стоит объединить усилия. Так была создана винодельня «Гат-Шомрон». Это маленькая и качественная винод..
Когда-то это был шатер, который построил и оформил Дани, мускулистый мошавник и владелец этого места. Этот шатер был самым романтическим местом в стране, по словам женского журнала «Ле-Иша» (играющего для для нас роль библии). Три года назад из-за короткого замыкания дело всей жизни Дани сгорело ..
Нир Лави выпускает 5000 бутылок вина в год. Его винодельня, созданная в 1998 году, была одной из первых на этой горе. На сегодняшний день расцвет виноделия в округе – это непреложный факт, а призы, завоеванные на местных и международных конкурсах, – лучшее доказательство качества здешней продукци..
Ариэль Бен-Шитрит – простой еврей. Просто замечательный. Он не разводит философию ни на какую тему, и уж точно не на тему своего виноградника. Он строго соблюдает заповеди, связанные с нашей страной, без всяких там штучек-дрючек. Он следит за тем, чтобы хозяйство производило органические продукты..
Частные постройки, красивые и аккуратные, разбросаны по всему холму (в отличие от многих других поселений, где застройка слишком плотная и тесная). Еврейское сельское хозяйство весьма вдохновляет, да и вид просто потрясающий. Холм расположен в центре района Шилó-Эли, дорога туда отходит от ..
«Тура» – это семейная винодельня, производящая вино из урожая близлежащих виноградников (estate winery). Она находится в поселении Рахелим. Винодельня была создана Веред и Эрезом Бен-Саадоном в 2003 году. Веред и Эрез сажали виноградники в поселении Хар Браха с 1997 года, и Всевышний благословил ..
«Йекев Гуш-Эцион» – большая процветающая винодельня, где посетители могут совершить познавательную экскурсию, попробовать благословенного вина и пообедать в ресторане, открытом здесь. Шрага Розенберг, основавший винодельню, начал, как и каждый благородный безумец, с домашнего хобби. Когда его..
Гиват-Яноах – это крошечный форпост возле поселения Итамар, где живет всего восемь семей. Несмотря на небольшое число жителей, там очень интересно: все его обитатели говорят по-русски. Один из основателей форпоста – инженер Александр Гимбург, сотрудник Университетского центра Иудеи и Самарии, рас..
Когда Амихай Ариэль был молодым учителем Библии, перед ним на уроке сидели двадцать школьников 9-го класса из средней школы-йешивы в Кирьят-Арбе. Тогда йешива размещалась в небольшом караване, рядом с оградой поселения. Сквозь библейские страницы учитель и его ученики могли различить ландшафт стр..